Малосолений лосось, злегка замаринований ексклюзивним соусом «Фреш оранж», у основі цього салату прекрасно доповнюється кислуватими маслинами, міксом салату, тонко нарізаною червоною цибулею, томатами черрі, свіжим огірком та насиченим ароматним сиром пармезан.