Один из самых популярных роллов не только у нас, но и во всём мире, классика, преобразившая само понимание «роллов» как просто начинки, завернутой в рис. Это симфония вкусов с замысловатой кодой послевкусия.

Снежный краб, тигровая креветка, солёный, копчёный лосось или угорь – главные элементы «Калифорнии», затем – водоросли нори и рис. Каждый ролл присыпан икрой тобико, зелёной, красной, оранжевой и даже чёрной, которая мягко лопается при раскусывании и изливает финальный аккорд в этом мощном потоке вкусов. А главное – ты ешь «Калифорнию» ещё и глазами: буйство красок вызывает желание попробовать сразу все.

На этой странице вашему вниманию представлены лучшие виды роллов «Калифорния» в своём многообразии, один не похож на другой.