Мировая классика – ролл «Филадельфия», ставший символом целой категории еды и формирующий чёткий образ в голове каждого, кто слышит понятия «роллы» или «суши». 

Нежно обёрнутый лососем или семгой в традиционном исполнении или же копчёным угрём в более экспериментаторской версии. Свежесть в ролле даёт огурец, авокадо или даже манго. И, конечно, ни один рецепт не обходится без нежного сыра «Филадельфия», который и дал название этому роллу почти 70 лет назад. Сочетание до семи вкусов производит взрыв вкуса во рту и заставляет ваши рецепторы «переосмыслить» отношение к по-настоящему вкусной еде.

Здесь вашему вниманию представлены наиболее интересные вариации этого популярного ролла, соединяющие в себе классические решения и фантазию опытных поваров.